5. Goreng dengan metode deep-frying. Goreng bakwan dalam minyak panas yang banyak (deep-frying) sampai semua bagiannya terendam, sehingga bakwan bisa matang merata, renyah di luar, dan empuk di dalam. Jika minyak untuk menggorengnya kurang banyak, adonan akan lebih lama matang dan justru akan menyerap banyak minyak.
Resep Bakwan Udang dan Kucai. Punya udang kecil-kecil, jadi keidean untuk bikin bakwan. Bisa jadi alternatif untuk takjil buka puasa nih, pasti laris. Aku bikin bakwannya ala Pontianak, terinspirasi oleh resepnya Mbak @wien060672 dengan sedikit modifikasi. Resep aslinya pakai udang rebon dan 1 sendok teh garam. ⅓ sendok teh lada bubuk. ½ sendok teh kaldu jamur bubuk. 100 ml air atau secukupnya. Minyak goreng secukupnya. Bumbu untuk dihaluskan: 4 siung bawang putih. 1 sendok teh ketumbar. 1 cm kunyit. 2 butir kemiri, sangrai terlebih dahulu. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga terbentuk adonan kental. 150 g udang kecil. 1 batang daun bawang, iris halus. 1 batang seledri, iris kasat. 100 g tauge. 3 lembar daun kol, iris halus. Adonan: 100 g tepung terigu. 2 sdm tepung beras. 1 sdm tepung kanji. 2 siung bawang putih, parut. Cara Membuat. Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Rendam dulu di dalam minyak agar tidak lengket saat digunakan mencetak bakwan. Tuang adonan di sendok sayur dan beri udang di atasnya. Goreng sebentar, lalu goyang-goyangkan agar bakwan terlepas. Goreng hingga kecokelatan dan matang. Tiriskan.
Anda bisa mengupas udang terlebih dahulu jika tidak menyukai kulit udang. Supaya matang merata, tuangkan adonan bakwan setelah minyak benar-benar panas. Ikuti cara membuatnya dengan resep bakwan udang berikut ini ya! Coba Resep: Resep Bakwan Udang. Baca Juga: 5 Rahasia Membuat Bakwan Empuk Sekaligus Renyah dan Anti Bantat. 16. Tahu Gimbal Udang
Berikutnya. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 8.459 resep udang goreng ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat 351. Udang Goreng Tepung Saos Asam Manis dan masakan sehari-hari lainnya.
v7KJjz.
  • 64alksllro.pages.dev/304
  • 64alksllro.pages.dev/8
  • 64alksllro.pages.dev/314
  • 64alksllro.pages.dev/179
  • 64alksllro.pages.dev/213
  • 64alksllro.pages.dev/354
  • 64alksllro.pages.dev/256
  • 64alksllro.pages.dev/300
  • 64alksllro.pages.dev/160

    • cara membuat bakwan udang kecil